Förderverein Streuobstwiesen
an Murg und Oos e.V.
Streuobst 2050 - Rund um den Apfel - Streuobstprodukte
Hinweis am 10.3.2023, empfohlen von einem SOMO-Mitglied
Bundessortenamt
Obst darf nur verkauft werden, wenn es beim Bundessortenamt in Wurzen registriert ist -- die Dauer des Sortenschutzes beträgt 25 Jahre; bei Hopfen, Kartoffel, Rebe und Baumarten 30 Jahre.
Hinweis am 10.3.2023, empfohlen von einem SOMO-Mitglied
03.11.2022 ∙ Streuobstwiese im Glas - Jörg Geiger und seine Getränke ∙ SWR BW 45 Min.
Streuobstwiese im Glas - Jörg Geiger und seine Getränke
Ob Schaumweine aus Wiesenobst oder perlende Säfte aus unreifen Äpfeln, mit Eichenlaub versetzt - Obstbauer Jörg Geiger stellt ungewohnte Getränke in seiner Manufaktur her. Die sind inzwischen in der gehobenen Gastronomie in ganz Deutschland gefragt.
Hinweis am 22.1.2023, empfohlen von einem SOMO-Mitglied
Es gibt viele spannende Fakten über den Apfel. Apfelbauern und -forscher haben einiges herausgefunden: Quarks WDR 8 Min.
Der Apfel – alles was du wissen musst
Wie lagert man Äpfel den Apfel am besten, damit sie Vitamine und vor allem die wertvollen Poliphenole behalten?
Wieso können zwei Sorten Äpfel am selben Baum wachsen und wieso gehören die Kerne eines Apfels gerne zu einer anderen Sorte als der Apfel drumherum.
Hinweis am 25.1.2023, empfohlen von einem SOMO-Mitglied
Ein interessanter Artikel im Hinblick auf unseren Stammtisch im Februar zum Thema Bienen auf der Streuobstwiese: Artikel vom 25.1.2023 aus der TAZ
Jeder zehnte Apfel in deutschen Supermärkten kommt aus Südtirol
"Am Dienstag präsentierte die EU-Bürgerinitiative „Bienen und Bauern retten“ im Europarlament die von mehr als einer Million Unterstützer:innen unterschriebenen Forderungen, keine chemisch-synthetischen Pestizide mehr einzusetzen."
Hinweis am 22.1.2023, empfohlen von einem SOMO-Mitglied
Interessanter Film auf SWR Wissen! 4 Minuten
Wie gesund sind Äpfel wirklich?
One apple a day...spart den Arzt, heißt es. Äpfel enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, die uns vor Krankheiten bewahren sollen. Stimmt das? Und wenn ja, wie funktioniert´s?
Hinweis auf diesen Artikel am 11.3.2022, Empfehlung aus dem Vorstand des Vereins Bioregion Mittelbaden+ 2021 e.V.
Das Obstparadies Staufen gewinnt den Bundeswettbewerb insektenfreundliche Landwirtschaft „Land.Vielfalt.Leben 2021" In ihrem Onlineshop kann man tolle Apfelsäfte kaufen:
Streuobstsäfte - Sortenrein und als Cuvée
Link: https://shop.obstparadies-staufen.de/streuobstsaefte/
